صحتك

زيت الخروع هو زيت نباتي متعدّد الأغراض، استخدمه الناس منذ آلاف السنين، يتم إستخراج الزيت من بذور نبات Ricinus communis، تحتوي هذه البذور المعروفة باسم حبوب الخروع، على إنزيم سام يسمى الريسين، ومع ذلك؛ فإن عملية التسخين التي يخضع لها زيت الخروع تعطّله؛ مما يسمح باستخدام الزيت بأمان.حول فوائد زيت الخروع تؤكد اختصاصية التغذية العلاجية ومدرّبة الصحة، فاتن فواز لـ«سيدتي.نت» على أنّ له …

يتميز عصير الشمندر بقدراته الفائقة القوة للوقاية من العديد من المشاكل الصحية وأبرزها ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول في الدم، مما يعني تأمين الوقاية من أمراض القلب والشرايين.اختصاصية التغذية عبير أو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تطلعك في السطور التالية على أبرز فوائد عصير الشمندر للنساء وللرجال أيضاً، فلا تتردي في استهلاكه. فوائده في خفض ضغط الدم يمكن لعصير …

يسبب مظهر تشققات القدم إحراجاً للكثيرين، لكنه عادة لا يسبب مشاكل صحية خطيرة، ولكن في بعض الأحيان، يمكن أن تُصاب القدم المتشققة بشدّة، مما يؤدي إلى عدوى جلدية تسمى التهاب النسيج الخلوي.وبغض النظر عن سبب تشققات قدمك، هناك خطوات يمكنك اتباعها لمعالجتها، وهناك أيضاً طرق لمنع تشقق القدم. في السطور التالية، طرق علاج تشققات القدم، بحسب ما ذكر موقع “ويب مد” الطبي. …

يُعرف عن اللوز النيء أنه واحد من أكثر أنواع المكسرات أهمية للصحة. وهذا يعني أن حليب اللوز يمتلك فوائد لا حصر لها. فما هي فوائد حليب اللوز للنساء؟ اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تجيبك في الموضوع الآتي: – حليب اللوز مصدر جيّد للمغذيات يعتبر حليب اللوز مصدراً مهماً لكل من البروتينات النباتية، والدهون المفيدة …

يمر جسم المرأة بالكثير من التغيرات البيولوجية والفسيولوجية طوال مراحل الحياة، ما يجعلها تلجأ إلى الحميات الغذائية المضمونة والصحية لاستعادة الصحة، خصوصًا بعد فترات الحمل أو مرحلة سن اليأس. ومن خلال بعض العناصر الطبيعية، يُمكن تعزيز الصحة بشكل كبير ومنها الخل الأبيض.يحتوي الخل الأبيض على عدد كبير من العناصر الغذائية والمركّبات الكيميائية التي تجعله عنصراً طبيعياً فعّالاً في الوقاية وعلاج عدد هائل من …

العدس من عائلة البقوليات، يملك العديد من الفوائد الصحية، ويقدّم للجسم مجموعة من أغنى العناصر الغذائية. للعدس إيجابيات كبيرة على صحتكِ، بشرتكِ، وشعركِ. يأتي العدس بأنواع وألوان مختلفة، ولكن العدس البني هو أكثر أنواع العدس انتشاراً، يحتوي على الكربوهيدرات والدهون وفيتامين B16، وحمض الفوليك، والحديد، أكثر من باقي أنواع العدس. أما العدس الأخضر فهو النوع الذي يحتوي على نسب عالية من الألياف، والعدس الأحمر هو …

للقمح فوائد صحية عديدة ومتنوّعة بسبب قيمته الغذائية، خاصةً عند تناول منتجاته المصنوعة من الحبوب الكاملة، فهذه الحبوب تعتبر مصدراً كاملاً لفيتامين B complex التي تساعد على زيادة مستويات الطاقة في الجسم وتحسين وظائف الدماغ، كما أن غنى هذه الحبوب بالكربوهيدرات يجعلها مصدراً جيداً للطاقة التي يحتاجها الجسم لممارسة الأنشطة اليومية حسبما تؤكد اختصاصية التغذية ميرنا الفتى لـ “سيدتي. نت”.وتضيف قائلة: …

تشهد أغذية الإنسان، تطويراً مستمراً بهدف تحسين النظام الغذائي للبشر من خلال تدعيم بعض العناصر الرئيسية بالمواد والعناصر الغذائية الضرورية، كما حصل عند إضافة اليود إلى الملح، الذي اعتبر في وقتها ثورة حقيقية في النظام الغذائي العالمي. ويعمل خبراء التغذية والمصنعون على إدراج الكثير من الإضافات إلى الأطعمة المغلفة، ويمكن ملاحظة إضافة بعض العناصر الغذائية التي قد لا تكون مرتبطة بطبيعة المنتج، …

وجدت دراسة إسبانية أن الاستهلاك اليومي للفول السوداني له تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية والاستجابة للضغط لدى الشباب الأصحاء. تألفت مجموعة الدراسة من 63 شخصًا ، تتراوح أعمارهم بين 19 و 33 عامًا ، تناولوا يوميًا حصة من الفول السوداني كجزء من الدراسة. باستخدام مجموعة واسعة من الاختبارات والتحليلات المعرفية المتعلقة بالمؤشرات البيوكيميائية للاستجابة للتوتر ، أظهر العلماء تحسنًا في الوظيفة الإدراكية …

ربما لم تفكري يوماً باستخدام ورق الجوافة؛ ولكن عندما تقرئين هذه السطور ستدركين أهمية صنع شراب ساخن من أوراق الجوافة وشربه كل مساء.في الآتي تطلعك اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، على أبرز فوائد ورق الجوافة للنساء: فوائد ورق الجوافة في محاربة السرطان ذكر العديد من الأبحاث العلمية أن مستخلص أوراق الجوافة له تأثير مضادّ …