صحتك

الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كاكاو أكثر من الشوكولاتة العادية، بالإضافة إلى المزيد من المعادن ومضادات الأكسدة.  البقان البقان هو نوع من الجوز موطنه أمريكا الشمالية. مصدر جيد للدهون الصحية والمعادن، بالإضافة إلى احتوائه على كمية عالية من مضادات الأكسدة. التوت رغم أنه منخفض السعرات الحرارية، إلا أن التوت الأزرق مليء بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة. الفراولة الفراولة حلوة ومتعددة الاستخدامات وغنية …

شكل حجم قشر الموز ما يعادل 35 % من حجم ثمرة الموز الناضجة، الذي يتمّ التخلص منه غالباً عند تناوله، إلا أن هذا القشر يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان ولها استخدامات عديدة: تحتوي قشور الموز على البوتاسيوم، ونسبة عالية من  الالياف والأحماض الأمينية ونسبة من الدهون غير المشبعة. إن استخدام مطحون قشور الموز في الكعك يغنيه بالمزيد من الألياف وفيتامين B6 وفيتامين B12 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين …

البقدونس أحد أهم الأعشاب الخضراء التي تُستخدم في الطهي؛ نظراً لرائحته ومذاقه المميزين، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من المركّبات الهامّة.. أما بذور الكرفس؛ فهي هامّة جداً لعلاج الكثير من المشاكل الصحية؛ حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم والزيوت الطيّارة المفيدة للصحة. 8 فوائد لبذور البقدونس والكرفس تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، يستفيد منها الجسم …

محتوى الليمون غني جداً بمضادات الأكسدة يحتوي الليمون على 3 جرامات فقط من السكر لكل 100 جرام، وهو بذلك قليل السكر، ويحتوي الليمون على 17 سعرة حرارية لكل 100 جرام. فوائد اللّيمون.. مذهلة للصحة والرشاقة خسارة الوزن تشير الدراسات العلمية إلى أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، لديهم تركيزات غير كافية من فيتامين C، وأقل من الأشخاص الذين لا …

يعتبر عسل الطلح أحد أنواع العسل الذي ينتجه النحل من رحيق أزهار شجر الطلح، يتميّز بدرجة لون أفتح من أنواع العسل الأخرى. يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز تبقيه في حالة سائلة لفترة طويلة، يحتوي أيضاً على الجلوكوز، السكروز، الفيتامين سي C والمغنيسيوم. ما هي أبرز فوائد عسل الطلح الصحية؟ بالإضافة إلى استخدامه لعدد من الأغراض الطبية بفضل العناصر الغذائية الغنية ومضادات …

التهاب المعدة.. ما هي أعراضه؟ أعراض التهاب المعدة الحادّ يحدث التهاب المعدة الحادّ عندما تبدأ الأعراض فجأة، وتتمثل بـ: فقدان الشهية. ألم في الجزء العلوي من البطن، وعادةً بين الضلوع. الشعور بالشبع الزائد؛ حتى ولو لم يأكل الشخص كثيراً. الغثيان القيء. فقدان الوزن. الأعراض التقدمية يمكن أن يؤدي التهاب المعدة إلى إصابات في بطانة المعدة تُسمى القرحة، ومن أعراضها: براز أسود اللون. …

الماكا المعروف أيضاً باسم الجنسنغ البيروفي، يأتي من جذر نبات ينمو في جبال الأنديز. وقد استخدم السكان الأصليون في البيرو الماكا كغذاء ودواء لقرون عديدة خلت. وينتمي الماكا إلى عائلة النباتات مثل الكرنب والبروكلي. يحتوي الجذر على الأحماض الأمينية والحديد والكالسيوم والعديد من المركّبات الفريدة. تحسين أداء الرجل في العلاقة الزوجية أظهر العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الماكا …

ما هي فوائد نبات إكليل الجبل؟ لنبات إكليل الجبل عدد كبير من الفوائد، لعل أبرزها: تعزيز عملية الهضم. تنظيم الدهون. تحسين الدورة الدموية. إدرار الصفراء (أي يساعد على إخلاء الصفراء). مضادّ للتشنج. مدر للبول. التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. الحماية من النقرس. منع الإصابة بالروماتيزم. مضاد للإجهاد. مضاد للتعب. علاج لمشكلة الأرق. مكافحة الإرهاق الفكري. مضادّ قوي للأكسدة، خصوصاً ضدّ شيخوخة …

تقوية المناعة يعَدُّ مزيج أوميغا 3 والسيلينيوم وفيتاميني A وD أساسياً لدعم جهاز المناعة، على المدى القصير والطويل.. يمكن أن يؤدي تناول حصتين على الأقل أسبوعياً من السلمون، إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: أمراض القلب والسكري والتدهور المعرفي.تحتوي حصة واحدة فقط بوزن 4 أونصات، على 26 جراماً من البروتين؛ مما قد يساعدك على الشعور بالشبع والحدّ من الرغبة الشديدة في …

يعتبر قشر اللوز مصدراً للمغنيسيوم الذي يساعد في تقليل ضغط الدم وتحسين وظائف الدماغ. بالإضافة إلى أنه يحتوي على البروبيوتيك، مما يساعد على نمو البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي للإنسان، وبالتالي تحفيز عملية الهضم.واللوز غني جداً بالألياف غير الذائبة بنسبة 12% التي تتركز في قشرته، لذلك عند تقشيره لا يتم الحصول على كمية الألياف الكاملة من اللوز، والتي تعتبر مهمة جداً في …