في التصميم التقليدي، كان المطبخ يختصر بأنه منطقة خدمية مهداة للطهي حصراً، فلم يستخدم بتاتاً لالتقاء أفراد الأسرة ببعضهم البعض، كما لم يدخل الضيوف الحيز المذكور الذي كان خاصّاً بربة المنزل.
«مستر كيتشن»
نقاط في التصميم
الأرضيات والجدران: من المهم التفكير في التكوين السطحي لكل من الأرضيات والجدران وخزائن المطبخ و«الكونترتوب»، بصورة تنسجم هذه العناصر مع بعضها البعض، لناحيتي المواد والألوان.
خزائن المطبخ: قد تتلون بالأبيض أو الأسود أو البيج أو الرمادي، سواء كان التدرج اللوني فاتحاً أو داكناً، علماً أن الألوان المذكورة توحي بأن المساحة في العموم، أنيقة ومرتبة ونظيفة، وتتفق مع «اللايف ستايل» المعاصر الذي تخلو المساحات الداخلية فيه من أي عيب وتبدو مريحة.
«الكونترتوب»: هو لماع وكثير المزايا، ومكسو بالكوارتز أي بالمادة الصناعية ذات الصلابة و«المقاومة» لتسرب السوائل إلى داخلها وللخدوش، وليس بالرخام كما كان الأمر عليه من قبل، وذلك لأن الرخام مادة طبيعية ضعيفة وذات مسام، ما يجعها تمتص السوائل ولا تسهل أمر نزع البقع عنها.