صحتك

الفرق بين العصير الكامل والفواكه الطازجة يمكن أن يكون له تأثير كبير في الصحة؛ فمن الناحية الغذائية يُعتبر تناول حبة من الفواكه أكثر إفادة من عصيرها لأنها تكون غنية بالألياف، فهذه الأخيرة تساهم في مد الجسم بالشعور بالشبع لأنها تبطئ عملية الهضم، وتقلل من امتصاص السكر من قبل الجسم. إن تناول تفاحة كاملة على سبيل المثال أفضل بكثير من تناول كوب …

هل يؤثر نقص الحديد عند الحامل على جنس الجنين؟ دراسة حديثة على الفئران كشفت أن نقص الحديد لدى الأم قد يكون سببًا في تحوّل بعض الأجنّة الذكور إلى إناث! السبب في ذلك يعود إلى جين يُسمّى Sry، وهو المسؤول عن تحديد الذكورة، ويحتاج إلى الحديد ليعمل بشكل طبيعي. وبدون كمية كافية من الحديد، يتوقف هذا الجين عن العمل، وينمو الجنين …

حذّرت دراسة علمية جديدة من أن النوم لفترات طويلة قد يؤثر سلبًا على الأداء الدماغي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب، مشيرة إلى أن النوم المفرط قد يكون عامل خطر قابلاً للتعديل يسهم في التدهور المعرفي لدى هذه الفئة. الدراسة التي نُشرت في دورية Alzheimer’s Association ونقلها موقع New Atlas، أجراها مركز علوم الصحة بجامعة تكساس، وركّزت على العلاقة …

يحتفل العالم في 8 يونيو 2025، باليوم العالمي لسلامة الأغذية تحت شعار “سلامة الأغذية: العلم وأسس اتخاذ القرارات”. وقد تم اختيار هذا الشعار للعام الجاري؛ ليُسلط الضوء على الدور البارز للعلم في ضمان سلامة الأغذية، والوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، وتعزيز الثقة في النظم الغذائية. سبب الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية تم الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية للمرة الأولى …

ينصح خبراء التغذية بتناول الزبيب عادة، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة ومعادن وفيتامينات، تساعد على توفير الطاقة للجسم، عدا عن طعمه الشهي. ويشتهر الزبيب بلونه الذهبي، حيث يستخدم أيضاً في طهي الطعام، لكن للزبيب لون آخر معروف أيضاً، هو الأسود، ويعتبر ذا فوائد صحية جمة، تعود بالنفع على صحة الإنسان، كونه يحتوي على الألياف، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والماغنيسيوم و«فيتامين …

اليوم العالمي للتبرع بالدم – 14 يونيو شعار الرسالة: التبرع بالدم.. شريان حياة يحتاج إلى وعي ومبادرة أهمية التبرع بالدم الدم لا يمكن تصنيعه مخبرياً، ولا بديل له إلا التبرع. يُنقذ مرضى الحوادث، والمصابين بأمراض مزمنة كالثلاسيميا، وفقر الدم الناتج عن العلاج الكيميائي. حاجة مستمرة في معظم بنوك الدم حول العالم. تصحيح المفاهيم الخاطئة التبرع ليس خطيراً: يحفّز الجسم على …

اللوز غني بالعناصر الغذائية ويساعد في خفض الكوليسترول الضار، ودعم الكوليسترول الجيد، مما يعزز صحة القلب.يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تقلل من خطر السرطان والالتهابات.مفيد لمرضى السكري بفضل انخفاض الكربوهيدرات وارتفاع البروتين والمغنيسيوم.يساعد على ضبط الوزن وكبح الشهية، كما يحسّن مظهر البشرة ويقلل التجاعيد، خاصة بعد سنّ اليأس.

سلّطت دراسة جديدة الضوء على أمر يمكن أن يضيف المزيد من النشاط والحيوية إلى صباحك، وهو التعرّض لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة قبل الاستيقاظ، حيث بيّن باحثون في جامعة “أوساكا متروبوليتان” في اليابان، أن هذه الخطوة البسيطة قد تكون فعّالة. وأكد الباحثون أن “محاكاة الفجر تتكون عادة من مصادر ضوء صغيرة توضع على طاولة بجانب السرير، مع وضع منخفض نسبياً …

لا تعد آلام المفاصل حكرًا على كبار السن فقط، بل هي شكوى متزايدة بين النساء من مختلف الأعمار، وعادة ترافق هذه الآلام النساء في مراحل أعمارهن المختلفة، وتتسبب لهن الانزعاج، وربما الألم المستمر. وتشير الدراسات إلى أن النساء أكثر عرضة من الرجال للإصابة بأمراض المفاصل، مثل: التهاب المفاصل الروماتويدي، أو هشاشة العظام، بسبب تركيبة العظام، والتغيرات الهرمونية، وحتى نمط الحياة. …

تتوفر في الأسواق مئات العلامات التجارية، والأصناف، من سمك السردين، فمنها: المعلّب، والمحفوظ بنكهات غذائية متنوعة، ومنها السردين الطازج، الذي يُباع في محال البيع المباشر. ودَرَجَت العادة على أن يكون سمك السردين وجبة خفيفة، تؤكل إما بين الوجبات، أو كخيار يسد الجوع مؤقتاً، قبل حلول موعد المائدة الرئيسية على الغداء أو العشاء.   فوائد كثيرة للسردين تجعله خيارك الأفضل.. دراسة …