أرشيف الوسم : اليانسون للنساء

اليانسون النجمي هو نوع من أنواع التوابل الذي يؤخذ من شجرة دائمة الخضرة. تُستخرج الثمار الخضراء غير الناضجة لشجرة اليانسون النجمي، ثم تجفّف تحت أشعة الشمس إلى أن تصبح صلبة وجافة. بالإمكان استعمالها مجففة كاملة أو مطحونة. لثمار اليانسون النجمي شكل يشبه النجمة، أما لونها بعد أن تجفّ فيتراوح بين الأحمر والبرتقالي، ولها رائحة قوية، أما مذاقها فيشبه إلى حدّ كبير …

أكمل القراءة »