أرشيف الوسم : فوائد الفلفل الاحمر

يُستخدم الفلفل الحار الأحمر في الطبخ بوصفه نوعاً من التوابل الشعبية، كما تمَّ استخدامه طبياً لآلاف السنين لاحتوائه على مادة الكابسيسين. غني جداً بالفيتامينات والمعادن، والنحاس والبوتاسيوم، بالإضافة إلى العديد من المركَّبات والمواد المضادَّة للأكسدة مثل اللوتين، الكابسانثين، والفيولازانثين. فوائد الفلفل الحار الأحمر لصحة الجهاز الهضمي لعل أبرز مزايا الكابسيسين مساهمته في تعزيز صحة الأمعاء وفقدان الوزن. وعلى عكس بعض المعتقادات بأنَّ الفلفل …

أكمل القراءة »