أرشيف الوسم : فوائد القرفة

أربعة أنواع رئيسية من القرفة تستهل الدكتورة نيفين بشير حديثها مشيرة إلى أبرز أنواع القرفة المفيدة للسكري ولسواه من الأمراض، في الآتي:1.قرفة كاسيا (Cassia cinnamon) أو القرفة الصينية (Chinese cinnamon)، وتُسمى أيضاً القرفة “العادية”، وهي النوع الأكثر استخداماً والأكثر شيوعاً.2.القرفة الحقيقية أو القرفة السيلانية (Ceylon cinnamon)، وهي تتمّيز بطعم أخف وأقل مرارة.3.القرفة الإندونيسية (Indonesian cinnamon)، وتسمّى سيناموموم بورماني (Cinnamomum burmanni) .4.القرفة الفيتنامية، وتسمى أيضاً …

فوائد القرفة مفيدة جداً لصحتك أكثر بكثير مما تعتقدين؛ وذلك بفضل مضادات الأكسدة وخصائصها المضادّة للالتهابات والفيروسات والميكروبات والبكتيريا. 1- القرفة مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القرفة مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وآثار الشيخوخة: في الواقع، 41 مكوناً من القرفة لها وظائف وقائية. والقرفة واحدة من التوابل التي تحتوي على مضادات الأكسدة الأكثر تركيزاً. 2- خصائص مضادّة للالتهابات مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة لها تأثيرات …