مجلة صوتها موقع مجلة صوتها – مجلة شهرية تعنى بشؤون السياسة والمرأة والمجتمع
صوتها/ صحتك
اليوم أتينا لك بحيلة رائعة تساعدك في التخلص من وزنك الزائد وهي تقضي بإضافة نوع واحد من البذور الى غذائك… وهي بذرة الشيا التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد. هذه البذور تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تخفف من امتصاص الدهون من مختلف أنواع الأطعمة التي نتناولها. كما ان الألياف الغذائية الموجودة في بذور الشيا تزيد من الشعور بالشبع مما يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها خلال النهار. هذه البذور غنية أيضاً بمادة الأوميغا ٣ التي تعمل في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
كيف يمكن تناول هذه البذور؟
يمكن بكل بساطة اضافة هذه البذور الى مختلف أنواع سلطاتك. كما يمكن اضافة بذور الشيا الى سلطة الفواكه او مزجها مع اللبن الزبادي او اضافة ملعقة منها الى العصائر الطبيعية عند اعدادها. واليوم يعتبر بودينغ الشيا من أشهر أنواع الحلويات على الإطلاق والذي يمكن تحضيره من خلال خلط ملعقتين من بذور الشيا مع كوب من الحليب وملعقة صغيرة من العسل وتركها في البراد مدة ٤ ساعات ومن ثم تناولها.