أرشيف الوسم : طب

تعدُّ عشبة اللويزة الليمونية من الأعشاب العطرية ذات الرائحة الجميلة، وتسمى أيضاً ساق الحمامِ، أو رَعي الحمام، وهي نبات معمّر نحيف، يمتلك أزهاراً أورجوانية صغيرة باهتة اللون، تُحمل على فروعٍ بلا أوراق، ويعود موطنها الأصلي إلى منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط. يمكن العثور على عشبة اللويزة على شكل مسحوقٍ، أو صبغةٍ، أو مرهم، كما يمكن استهلاكها كشرابٍ عشبي، على الرّغم من مذاقها …

تعتبر البطاطا الحلوة وجبة خفيفة تمدُّ النساء بالطاقة، وتعزّز مناعتهن وصحة قلوبهن؛ لأنها تعدُّ مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف. كما أنها غنية بالبوتاسيوم، الأمر الذي يساهم في ضبط مستويات ضغط الدم.حول فوائدها الصحية المنوّعة للنساء تؤكد الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج أن البطاطا الحلوة تملك الخصائص الآتية: فوائد البطاطا الحلوة والسكري تعتبر البطاطا الحلوة ذات مؤشر …

أعلن في فرنسا عن اكتشاف سلالة جديدة من فيروس كورونا، وجرى ذلك في مدينة مرسيليا جنوب فرنسا، حسب موقع MedRxiv. متحورة جديدة لـ “كورونا” في جنوب فرنسا تعاني فرنسا في الوقت الحالي من أزمة فيروس كورونا مرة أخرى حيث هنالك ارتفاع أعداد الإصابات اليومية بالمتحور الجديد من فيروس كورونا و الذي انتشر عالمياً وهو متحور أوميكرون وأتخذ من أجل الحد منه التشديد …

فاكهة الكاكا هي مصدر جيد للفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ج (1)، فهي تحتوي على فوائد صحية مهمة، إليك أبرز فوائدها. 1. قد تساعد في تعزيز المناعة قد تساعد الكاكا في تعزيز المناعة؛ لأنها غنية بفيتامين سي، وتوفر الثمرة الواحدة ما يكفي من فيتامين سي المطلوب ليوم واحد.  تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي قد يحسن جهاز المناعة عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، هذه …

يُعد الشاي الأخضر من المشروبات الساخنة الشائعة؛ نظراً لفوائده العديدة وغناه بمضادات الأكسدة، التي تحمي من الالتهاب وتلف الخلايا وزيادة الوزن.. ويُصنّع الشاي الأخضر من أوراق نبتة الكاميليا الصينية المجففة، ويختلف الشاي الأخضر عن الشاي الأسود فقط بطريقة صناعته؛ فالشاي الأخضر مصنوع من أوراق غير مخمرة، وهو يعتبر ثاني أكثر أنواع الشاي إنتاجاً في العالم بعد الشاي الأسود، لكن الإفراط في شربه، من دون استشارة …

يعتبر الزبادي أحد منتجات الألبان الشهيرة وذات قيمة غذائية مرتفعة، ويتم إعداده من التخمير البكتيري للحليب، الذي يساعد في عملية الهضم في الجسم، ويحمي الأمعاء من الإصابة بالبكتيريا الضارّة. يُعرف هذا النوع من البكتيريا أيضاً باسم البكتيريا الحيوية أو البكتيريا الجيدة، وهو مفيد جداً للصحة.وللزبادي وفق خبراء التغذية الكثير من الفوائد الصحية لتعزيز الصحة العامة وصحة العظام، وأيضاً تعزيز صحة الجهاز الهضمي. اكتشفي فوائد الزبادي في …

مرحلة الشيخوخة، هي الأكثر خطورة في حياة الإنسان، لارتباطها بكثير من العوامل المسببة للاضطرابات الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى الاضطرابات الأيضية، وأمراض التنكس العصبي والأورام الخبيثة المتنوعة، المرتبطة بالوفيات بشكل مباشر، لأن الجهاز المناعي في هذه الفترة العمرية يمر بحالة وهن وضعف كبيرين، ما يجعله غير قادر على مواجهة الكثير من الاخطار التي تهدد صحة الانسان ، …

يتكوّن مصل اللبن من نوعين من البروتينات، وهما: الكازين (Casein)، والمصل أي السائل المُتبقي بعد عملية تخثُّر اللبن وتصفيته. ويُعدُّ مصدراً غنيّاً بالبروتين، كما أنَّه أيضاً يوفّر كميّاتٍ جيّدةٍ من المعادن، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والزنك.ويستخدم الكثير من الأشخاص مصل اللبن كمكمل غذائي للمساعدة في تكوين البروتينات العضلية، وله العديد من الفوائد الصحية .فما هي فوائد تناول مصل اللبن؟ الإجابة في الآتي بحسب صحيفة “إكسبرس”: نشرت …

ثمرة الرمان هي واحدة من الفواكه التي تحتوي على مادة البوليفينول، وهي مادة كيميائية غنية بمضادات الأكسدة القوية، وتوجد في الرمان بنسبة كبيرة، مقارنة بالعديد من أنواع الفاكهة الأخرى. تساعد هذه المضادات في إزالة الجذور الحرّة، وحماية الخلايا من التلف. كما تحتوي ثمرة رمان واحدة على أكثر من 40% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي C، وبالتالي يساعد ذلك في الوقاية من أمراض البرد والإنفلونزا، وتحسين …

الكزبرة نبات عشبي عطري يزرع في حوض البحر المتوسط وشرق آسيا. تستخدم أوراقه وبذوره كنوع من التوابل، وتعدّ أحد أهم الأعشاب الطبية لفوائدها الصحية المنوّعة.حول هذا الموضوع تقول الدكتورة في علم التغذية والغذاء الدكتورة سينتيا الحاج ” إن الكزبرة تستخدم في العديد من الوصفات، وهي شائعة في المطبخ الهندي، العربي والشرق الأوسط. وهي عشبة ذات قيمة غذائية لها العديد من الفوائد الصحية والخصائص …