صحتك

تنتمي عشبة كف مريم إلى الفصيلة اللويزية، وهي شجيرة تحمل ثماراً يعادل حجمها حجم حب الفلفل الأسود، وأزهاراً بنفسجية اللون. تعتبر ثمار عشبة كف مريم المجفّفة وأوارقها، الأجزاءَ الشائعة والمستخدمة، مفيدة جداً، ويعود الموطن الأصلي لها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا.حول فوائد هذه العشبة الصحية المنوّعة، تؤكد اختصاصية التغذية ميرنا الفتى” أنها من الأعشاب الطبيعية الشهيرة في الوطن …

البابونج شراب شتوي بامتياز؛ حيث يملك القدرة على تقوية جهاز المناعة في مواجهة الفيروسات التي يتعرّض لها الجسم والتي تسبب أمراضاً عديدة مثل نزلة البرد والإنفلونزا وسواها. تعرّفي في الموضوع الآتي إلى فوائد البابونج للنساء وفق ما قالته اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town: فوائد البابونج في تقوية المناعة يساهم شرب البابونج الدافئ في تعزيز …

لا تزال مقاومة بعض الخلايا السرطانية لمختلف العلاجات المضادّة للسرطان، تشكل معضلة كبرى أمام العلماء الذين لم يتمكنوا حتى الآن من كبح جماحها ومنع انتشارها في الجسم.ومن النتائج المبشرة، ما توصلت إليه دراسة جديدة أجريت على عشبة استخدمت لفترات طويلة في الطب التقليدي لعلاج بعض الأمراض، فأثبتت فعاليتها وقدرتها على كبح مقاومة الخلية السرطانية للأدوية. فماذا جاء في الدراسة؟أظهرت الدراسة …

النعناع من أشهر النباتات العشبية. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل المنغنيز، الحديد، الكالسيوم، فيتامين A، وغيرها… يمتاز بكونه مضاداً للميكروبات والفيروسات والأورام والحساسية. حول فوائد شرب النعناع الأخضر المغلي للنساء تشير اختصاصية التغذية ميرنا الفتى في حديثها أن هذا الشراب مهم للجهاز الهضمي، وللتخلص من مشاكل المعدة والكبد، يساهم في خفض الدهون الثلاثية، ويطرد الغازات ويمنع الغثيان، كما أنه يلعب …

ذور القرع بيضاوية اللون، صالحة للأكل بعد تحميصها. تعتبر مكوّناً رئيسياً في المطبخ المكسيكي، نظراً لكونها مصدراً غنياً بالزيوت الطبيعية، البوتاسيوم، المغنيسيوم والكالسيوم، مما يعزّز من صحة الجسم بما في ذلك صحة القلب والعظام. حول فوائد بذور القرع المنوّعة للنساء تؤكد الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج، أن هذه البذور تحتوي على مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات وفيتامين H التي تعمل على الحماية من …

أكدت رئيسة الجمعية الطبية في جنوب إفريقيا ومكتشفة متحور أوميكرون، أن الإصابات بالمتحور أعراضها مختلفة عن سلالة دلتا وباقي التحورات، مشددة على أن غير الملقحين أكثر عرضة للإصابة. وأضافت أن أعراض الإصابة بالمتحور أوميكرون أقوى في حالة غير الملقحين، لافتة إلى أن بيانات المتحور في أجساد المصابين مختلفة. المتحور أوميكرون أشارت أنجليكا كوتزي إلى أن المتحور الجديد مثار قلق بالنسبة …

يعد الزبيب من الفواكه المجففة اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، ويدخل في عدد لا يحصى من الأطعمة والحلويات لما يضفيه من نكهة مميزة. وبجانب لذة نكهته عند تناوله كما هو، إلا أن ماء الزبيب لذيذ أيضاً وغني بالفوائد، في ما يلي نوضح فوائد ماء الزبيب وكيفية إعداده: 1. فوائده يزيل سموم الكبد يساعد شرب ماء الزبيب على تطهير الجسم والكبد من …

هل متحور كورونا الجديد “أوميكرون” شديد الخطورة أم إنه سيمر من دون أن يسبب مشاكل كبيرة؟ هل تغطيه اللقاحات المتوفرة أم نحتاج إلى لقاحات جديدة من أجله؟ هذا ما يحاول العلماء الإجابة عنه، خصوصاً بعد ظهور المتحور في أكثر من دولة من دول العالم، إثر انتقاله من جنوب أفريقيا. ماذا في التفصيل؟ الإجابة في الآتي بحسب موقع DW الألماني: متحور كورونا الجديد …

يشبه نبات فول الصويا نبات البقوليات، التي تكون ثمرتها قرناً أخضر. تحتوي هذه القرون على البذور الشهيرة المستخدمة في إنتاج حليب الصويا والتوفو وشرائح اللحم النباتية والأطعمة المشتقة الأخرى. يجب عدم الخلط بينه وبين “براعم فول الصويا”، التي يتم تقديمها بشكل خاص في المطاعم الآسيوية، وهي بذور نبتة من حبوب الفاصوليا تنتمي إلى عائلة من النباتات (فاباسيه). يمكن أن تؤكل …

الكاكا واحدة من الفواكه التي تتميّز بشكلها الذى يشبه الطماطم. تدخل في علاج الكثير من الأمراض؛ بسبب احتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية؛ مثل السكريات، الألياف الغذائية، المواد المضادّة للأكسدة، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، والصوديوم، كما تحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحة القلب، فهي غنية بمضادات الأكسدة، ومنها الفلافونويد التي لها دور كبير في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.وقد أفادت …