الجزر قد يكون مفتاحًا لعلاج السكري من النوع الثاني

تشير دراسة حديثة إلى أن الجزر قد يكون له دور في تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين صحة الأمعاء، مما يفتح آفاقًا لاستخدامه في استراتيجيات علاج مرض السكري من النوع الثاني.

أجريت الدراسة في جامعة جنوب الدنمارك، حيث اختبر الباحثون تأثير مسحوق الجزر على فئران مصابة بالسكري، ووجدوا تحسنًا في تنظيم السكر في الدم وتوازنًا صحيًا لبكتيريا الأمعاء.